Trái cây xuất khẩu_Tình hình xuất khẩu dưa hấu

Tình hình xuất khẩu dưa hấu

Trong thời gian từ ngày 20/01/2010 đến nay, tại khu cửa khẩu Tân Thanh, Văn Lãng, tỉnh Lạng Sơn, tại đây lượng hàng hoá xuất khẩu tăng đột biến chủ yếu là hàng nông sản, trái cây xuất khẩu của Việt Nam bao gồm thanh long, dưa hấu... của các tỉnh phía Nam. Mỗi ngày có khoảng 200 xe chở dưa hấu ở các tỉnh phía Nam xuất sang cửa khẩu, tăng gấp đôi so với ngày thường.  Bình thường mỗi ngày chỉ có khoảng 100 xe hàng nông sản xuất sang biên giới. Nhưng năm nay do đang vào mùa thu hoạch dưa hấu nên những ngày này các chủ hàng ở các tỉnh phía Nam vận chuyển với số lượng hàng nông sản đưa lên cửa khẩu quá lớn, nên gây ra tình trạng ùn tắc cục bộ ở cả hai bên cửa khẩu Tân Thanh và chợ Pò Chài, Quảng Tây, (Trung Quốc). Do đó giá dưa hấu giảm mạnh, hiện chỉ còn khoảng 1.500 đồng/kg.  Trước thực trạng trên, cơ quan quản lý và các lực lượng chức năng của tỉnh Lạng Sơn và Quảng Tây đã có nhiều cố gắng hỗ trợ doanh nghiệp trong hoạt động xuất khẩu như: đơn giản hoá thủ tục thông quan, kiểm dịch, kéo dài thời gian thông quan trong ngày...nhưng tình trạng xe vận chuyển hàng hoá ùn tắc với số lượng lớn (trên 150 xe/ngày) vẫn xảy ra do điều kiện cơ sở hạ tầng cửa khẩu của hai bên không thể đáp ứng được khối lượng hàng hoá xuất khẩu quá lớn, gây thiệt hại không nhỏ cho doanh nghiệp xuất khẩu.  Trước tình hình đó Sở Công Thương Quảng Ngãi thông báo, khuyến cáo các thương nhân về tình hình dưa hấu đang ùn tắc tại cửa khẩu Tân Thanh để chủ động trong việc thu mua, phân loại, đóng gói, bao bì hàng hoá xuất khẩu; phân định rõ chất lượng hàng hoá xuất khẩu; phối hợp trong việc vận chuyển hàng hoá lên cửa khẩu với số lượng hợp lý, phù hợp với điều kiện và thời gian giao nhận hàng; tránh tình trạng tranh mua, tranh bán dẫn đến việc đưa hàng hóa lên cửa khẩu Tân Thanh với số lượng lớn sẽ gây tình trạng ùn tắc, thiệt hại trong vận chuyển, hàng hoá bị xuống cấp và bị ép giá xuất khẩu.   CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI TRƯỜNG PHÁT  Địa chỉ : 6A Trần Bình Trọng, P.1, Q.5, HCM, Việt Nam Tel :            ( 08 ) 3922 5058 Fax :           ( 08 ) 3922 5059 Cell Phone : Ms Tuyết Mai 0913.634.789 Web : www.truongphatfruit.com  Emai : truongphatxnk@yahoo.com.vn

Trái cây xuất khẩu_Giới thiệu nguồn gốc trái Thanh Long

1.GIỚI THIỆU CHUNG

Cây thanh long (tên tiếng Anh là Pitahaya, hay còn gọi là Dragon fruit, thuộc họ Xương rồng, có nguồn gốc ở các vùng sa mạc thuộc Mehico và Colombia . Thanh long được người Pháp du nhập vào Việt Nam cách đây trên 100 năm, trước đây thanh long được trồng chỉ cho vua và các gia đình quý tộc dùng.

Trước đây được trồng chủ yếu ở Bình Thuận (Phan Thiết), Ninh Thuận, Buôn Ma Thuột, Long An. Từ năm 1988 – 1990, nhiều người tiêu dùng ưu chuộng, thanh long bắt đầu phát triển mạnh ở Phan Thiết, Nha Trang, Long An, Tiền Giang.

Việt Nam hiện nay là nước duy nhất ở Đông  Nam á có trồng thanh long tương đối tập trung trên quy mô thương mại với diện tích ước lượng 4.000 hectare (1998), tập trung tại Bình Thuận 2.716 hectare, phần còn lại là Long An, Tiền Giang, TP. HCM, Khánh Hòa và rải rác ở một số nơi khác. 

Nông dân Việt Nam với sự cần cù sáng tạo đã đưa trái thanh long lên mặt hàng xuất khẩu làm nhiều người ngoại quốc ngạc nhiên. Hiện nay, nước ta đã xuất khẩu thanh long qua nhiều nước dưới dạng quả tươi. Riêng thị trường Nhật do sự kiểm dịch thực vật rất khắt khe trong vài năm gần đây đã chỉ nhập thanh long dưới dạng đông lạnh. 

Ở Bình Thuận nói riêng và Nam bộ nói chung mùa thanh long tự nhiên xảy ra từ tháng 4 tới vườn tháng 10, rộ nhất từ tháng 5 tới tháng 8. Vào thời điểm ấy giá rẻ , một số nhà vườn tiến bộ đã phát hiện, hoàn chỉnh dần từng bước kỹ thuật thắp đèn tạo quả trái vụ để chủ động thu hoạch, nâng cao hiệu quả kinh tế. Vài năm gần đây Thái Lan, Taiwan và cả Trung Quốc cũng đã bắt đầu nghiên cứu trồng cây này.

2. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC

Là cây có nguồn gốc nhiệt đới, chịu hạn giỏi, nên được trồng ở những vùng nóng. Một số loài chịu được nhiệt độ từ 500C tới 550C . Nhưng nó không chịu được giá lạnh. Chúng thích hợp khi trồng ở các nơi có cường độ ánh sáng mạnh, vì thế hễ bị che nắng thân cây sẽ ốm yếu và lâu cho quả. Cây mọc được trên nhiều loại đất khác nhau như đất xám bạc màu (Bình Thuận), đất phèn (TP.HCM), đất đỏ latosol (Long Khánh)…; nó có khả năng thích ứng với các độ chua (pH) của đất rất khác nhau. Khi trồng thanh long nên chọn các chân đất có tầng canh tác dày tối thiểu 30 - 50 cm và để có năng suất cao nên tưới và giữ ẩm cho cây vào mùa nắng. Nhưng cây thuộc họ xương rồng chịu hạn giỏi nhưng chịu đựng độ mặn kém, dù vậy đã có một số hộ ở Cần Giờ trồng thử thanh long trên đất bị nhiễm mặn (0,8%) đã được lên liếp và cải tạo tầng mặt, mùa khô không tưới.

3.Xuất Khẩu :

Hiện nay trái Thanh Long đã được xuất khẩu  tại các thị trường xuất khẩu lớn trên thế giới như Đài Loan, Hồng Kong, Hàn Quốc, Trung Quốc và một số nước châu Âu . Riêng ở thị trường Mỹ hiện mỗi tuần có ba container (30 tấn) thanh long của VN được xuất khẩu đi Mỹ (120 tấn/tháng). Như vậy có thể thấy Thị trường nước ngoài ưa chuộng trái Thanh Long như thế nào , Và đây cũng là cơ hội cho Việt Nam.

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI TRƯỜNG PHÁT 

Địa chỉ : 6A Trần Bình Trọng, P.1, Q.5, HCM, Việt Nam

Tel :            ( 08 ) 3922 5058

Fax :           ( 08 ) 3922 5059

Cell Phone : Ms Tuyết Mai 0913.634.789

Web : www.truongphatfruit.com 

Emai : truongphatxnk@yahoo.com.vn 

Trái cây xuất khẩu _ Dừa xiêm bến tre

Trái cây xuất khẩu Các tỉnh phía Nam đang bước vào thời kỳ nắng nóng cao điểm khiến giá dừa xiêm (dùng lấy nước uống) tăng đột biến, từ 2.000 lên 2.500đ/trái mua tại vườn, bằng giá dừa ta (dùng để lấy cơm). Giá bán lẻ cho người tiêu dùng lên tới 3.500đ/trái. Trồng dừa xiêm có nhiều ưu điểm hơn so với dừa ta. Thời gian trồng dừa xiêm đến khi cho trái chỉ 3 năm, bằng một nửa thời gian trồng dừa ta, dừa xiêm cho trái nhiều, từ 15 - 20 trái/buồng, thời gian thu hoạch ngắn, 20 ngày hái/lần, torng khi dừa ta 30 ngày hái một lần và trên cùng một diện tích 1.000m2 có thể trồng 20 cây dừa xiêm so với chỉ 15 cây dừa ta. Vào mùa khô giá dừa xiêm ngang ngửa với giá dừa ta (vào mùa mưa giá dừa xiêm kém hơn dừa ta từ 500 -1.000đ/trái).

Trái cây xuất khẩu _ Thăm quan vựa trái cây miền tây

Nếu có thời gian, du khách sẽ đi tham quan một vài điểm du lịch sông nước miệt vườn tiêu biểu ở miền Tây như du lịch vườn trái cây Mỹ Khánh, Cồn Ấu (Cần Thơ) hay qua Cồn Thái Sơn, Tân Long-chợ nổi Cái Bè (Tiền Giang), Cồn Phụng (Bến Tre), Cồn Phong Nẩm (Sóc Trăng)...

Trái cây xuất khẩu

Tham quan du lịch miệt vườn với cây trái xum xuê, du khách được du ngoạn trên các dòng sông hiền hoà, ngắm hai bên là vườn quả ngọt nối tiếp bạt ngàn, với các bến sông tấp nập ghe xuồng chở đầy trái cây.

Trái cây xuất khẩu_Xuất khẩu trái cây sẽ tăng mạnh

Trái cây xuất khẩu

(VEN) - Năm 2010, xuất khẩu trái cây của Việt Nam đạt 471 triệu USD, tăng 33 triệu USD so với năm trước. Ngoài việc tăng doanh thu, trái cây Việt Nam cũng đã tạo được chỗ đứng vững chắc tại một số thị trường lớn như Mỹ, EU.

Thuận lợi chính cho xuất khẩu trái cây của Việt Nam là khí hậu tốt phù hợp cho việc thu hoạch trái cây nhiệt đới chất lượng cao. Với những tiềm năng hiện có và tốc độ tăng trưởng hiện nay, xuất khẩu trái cây Việt Nam có thể đạt mức 500-510 triệu USD trong năm 2011 và 1 tỷ USD vào năm 2015. 

Nếu như năm 2001 diện tích cây ăn quả trên cả nước là 590.000ha thì năm 2008 đã tăng lên 786.200ha. Và đến năm 2010, diện tích cây ăn quả một số nơi có mức tăng nhẹ khoảng 1%/năm so với mức tăng 12-13% giai đoạn 2002-2003. Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) là vùng có diện tích cây ăn quả lớn nhất cả nước (38%), kế đến là Đông Bắc (18%), Đông Nam bộ (15%), đồng bằng sông Hồng (10%)… Riêng một số tỉnh ở ĐBSCL như Bến Tre, Vĩnh Long và Tiền Giang đã xây dựng quy hoạch và phân vùng, đồng thời thực hiện các dự án, chương trình lớn nhằm phát triển toàn diện cây ăn quả chủ lực. Cụ thể như Bến Tre đã có “Chương trình phát triển 4.000ha bưởi da xanh đến năm 2010”, Vĩnh Long với dự án “Phát triển bưởi Năm Roi và cam sành Tam Bình”, Tiền Giang có “Chương trình hỗ trợ phát triển toàn diện các cây ăn quả đặc sản của tỉnh: sơri Gò Công, vú sữa Vĩnh Kim, dứa Tân Phước, xoài cát Hoà Lộc”...

Trái cây xuất khẩu_Trái cây đặc sản miền Tây Nam Bộ

Khi đến miền Tây, không chỉ để đi thuyền, đò trên sông hay đi trên những cánh đồng lúa vàng. Những năm trở lại đây đã có sự xuất hiện của nhiều loại đặc sản và đó cũng chính là lý do để thu hút du khách đặt chân đến nơi này để thưởng thức.

Một trong các loại đặc sản trên thì trái cây được xem là vị trí hàng đầu vì số lượng cũng như chất lượng của nó. Hầu hết các tỉnh ĐBSCL đều có một loại trái cây, không những thế mà nó còn được xem là hàng “độc nhất vô nhị”.

Trái cây xuất khẩu_Giới thiệu dừa xiêm bến tre

Dừa xiêm đặc sản Bến Tre

Bến Tre là xứ sở của trái dừa, với nhiều loại dừa: dừa ta, dừa dâu, dừa lửa, dừa cỏ, dừa sáp, dừa bị… Dừa xiêm xanh là giống cây trồng nhiều tại xã Tam Phước, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre. Người dân nơi đây đang chuyển đổi trồng dừa uống nước, mang lại hiệu quả kinh tế rất khả quan.

Cây dừa xiêm là cây trồng không có phun hóa chất lên trái, nên trái không có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, giúp cho nước dừa được mệnh danh một loại nước rất tinh khiết, an toàn cho người sử dụng.

Nước uống có độ ngọt thanh, không chua, nên thường được gọi là “dừa xiêm đường”. Còn dừa xiêm thường, buồng lúc trổ có màu xanh đọt chuối non, có từ 20 trái trở xuống/buồng.

Dừa tươi làm thức uống giải khác và bồi dưỡng sức khỏe vì: Nước dừa nhiều đường Glucose, Fructose, Sucrose, giàu đạm chất, nhiều Vitamine C và B1 cũng như các khoáng chất. Nước dừa có thể dùng pha chế môi trường nuôi cấy mô, tham gia vào quá trình chế biến thức ăn hay đóng hộp giúp việc tồn trử lâu dài nâng cao được giá trị sản phẩm.

Dừa xiêm nhỏ trái, da màu xanh, nước ngọt đậm đà. Trái dừa xiêm có giá trị kinh tế không cao lắm khi để khô. Do đó, người dân xứ dừa thường trồng vài cây trong vườn để lấy nước uống và đặc biệt là để nấu chè. Đó là chè đậu xanh nước dừa xiêm. Muốn nấu được món chè này, ta chỉ cần độ 5 trái dừa xiêm (loại dừa nạo, chưa đến độ cứng cại), khoảng 200 gam đậu xanh cà là đủ dùng cho năm thực khách. Dừa bẻ xuống chặt lấy nước cho vào nồi cùng với đậu xanh (đã đãi vỏ) đun trên bếp với ngọn lửa nhẹ. Kế đến, ta tách phần da của tàu dừa chuốt thành một con dao mỏng như lá lúa để nạo cơm dừa thành từng sợi như sợi bánh canh để sẵn ra thau. Sau khi đậu đã mềm, tiếp tục cho cơm dừa vào cho tới khi cơm dừa vừa đủ độ chín (nhớ đừng để cơm dừa mềm quá mất ngon) thì nhấc nồi chè xuống.

Nếu ai “hảo ngọt” một chút, thì hãy thêm một ít đường cát trắng trước khi nhấc xuống, bằng không để như thế mà dùng thì cũng đủ độ ngọt rồi!!.

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI TRƯỜNG PHÁT 

Địa chỉ : 6A Trần Bình Trọng, P.1, Q.5, HCM, Việt Nam

Tel :            ( 08 ) 3922 5058

Fax :           ( 08 ) 3922 5059

Cell Phone : Ms Tuyết Mai 0913.634.789

Web : www.truongphatfruit.com 

Emai : truongphatxnk@yahoo.com.vn 

Trái cây xuất khẩu _Chậm sẽ thua

Việt Nam là quốc gia có nhiều loại trái cây ngon phục vụ thị trường trong và ngoài nước. Tuy nhiên từ chuỗi sản xuất, bảo quản, chế biến, tiêu thụ sản phẩm… đến sức cạnh tranh còn yếu, kim ngạch xuất khẩu thấp, chưa xứng với tiềm năng.
Vậy, làm gì để nâng cao giá trị xuất khẩu cho trái cây Việt Nam? Hôm qua 20/4, trong khuôn khổ Festival trái cây Việt Nam lần thứ nhất đang diễn ra tại tỉnh Tiền Giang, vấn đề này đã được mang ra mổ xẻ tại Hội thảo “Trái cây Việt Nam - Cơ hội và thách thức trong hội nhập kinh tế quốc tế”.